Kubbe Pasta
- Nigar Galip
- 28 Şub 2016
- 1 dakikada okunur
Keki İçin Malzemeler
5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tepeleme un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İç Kreması İçin Malzemeler
2 paket beyaz kremşanti
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı damla çikolata
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 yemek kaşiği fındık
2 adet muz

Hazırlanışı
Bir Kap içinde yumurta ve şeker çırpalım. Köpürünce kabartma tozu, vanilya ve unu eklenip tekrar çırpalım. Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serim ve karışımı buraya dökelim. Önceden ısıtılmış 180-190 derecede fırında pişirelim.
Kek soğuyunca, üzerine krem şantnin birazını sürelim. Kekin uç kısımına 2 muzu yanyana koyalım ve rulo yapalım. 1 parmak kalınlığında keselim derin bir kaseyi streç filmle kaplayalım. Kestiğimiz pasta dilimlerini kaseyi kaplıyıcak şekilde dizelim. Kalan şantiye çikolota, hindistan cevizini ve fındığı koyup karıştıralım. Pastanın içini dolduralım. Kalan pasta dilimleriyle üzerini kapatalım. Streç filmle üzerini kapladımız pastayı dolapta 2-3 saay dinlendirdikten sonra servis edelim. AFİYET OLSUN :)
Comments